LE CERCLE DE L'UMIH

Potins d’Medias

Un café, l’addition et le journal…

L’UMIH, ça ne dit pas grand-chose à personne et pourtant cette association est relativement importante pour notre tourisme, puisqu’il s’agit de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, union qui réunit quatre entités : le Club de la restauration réunionnaise, le Club des bars, brasseries et discothèques, le Club de l’hôtellerie réunionnaise, et le Club de l’hôtellerie créole, indépendante et familiale. Ces clubs semblent bien sympathiques et pour le faire savoir, ils ont décidé de communiquer, quoi de plus normal, me direz-vous ! Pour cela, ils ont choisi un support que certains considèrent comme dépassé avec l’avènement de l’internet mais qui, croyez-moi, a encore de beaux jours devant lui. Ce support, c’est le journal papier.

C’est le 30 octobre, à l’ouverture du salon « Régal et Tourisme », que vous pourrez vous procurer le numéro un de ce nouveau titre : « Le Cercle de l’UMIH ». Inutile de vous dire que ces huit pages format Libé n’entrent aucunement en concurrence avec votre Quotidien préféré, puisqu’il s’agit d’un gratuit mis à disposition des clients qui fréquentent les établissements adhérents de cette association. Quant au contenu, rien de bien explosif, si ce n’est les cocktails et le piment dans la recette du chef. Donc pas de nouvelles du monde ni d’annonces classées, juste des informations sur l’ensemble des métiers affiliés à l’UMIH, et plus particulièrement des renseignements et des adresses qui peuvent s’avérer très utiles à ceux qui voudraient se lancer dans l’aventure et créer une entreprise dans le secteur de l’hôtellerie, la restauration ou la limonade !

Selon les rédacteurs, le but est d’expliquer le difficile travail de ces professionnels qui participent au développement touristique de notre île. Le rythme des publications ne sera pas soutenu, puisque c’est tous les deux mois que nous pourrons consulter un nouveau numéro de ce journal et ceci (selon la formule consacrée) dans tous les bons établissements affiliés à l’UMIH. Désormais, en attendant votre commande, l’addition ou bien si vous êtes seul en boîte, vous trouverez de l’occupation en lisant « Le Cercle de l’UMIH ». Il n’est pas certain que cela vous fasse digérer plus facilement l’addition avec TVA réduite, mais qui sait ?…

Philippe Tesseron.